pieczarki w cieście - proste i smaczne

Czasem nachodzi mnie taki smak na coś wyjątkowego. Chociaż często można zastać mnie w kuchni, i lubię przyrządzać potrawy oraz desery, co z pewnością zdążyliście już zauważyć - to zwykle te dania przy których 'stoję' przy garnkach - robię zazwyczaj dla moich chłopaków. Ja cenię sobie kuchnię szybką, tanią i smaczną. Pewnie jest tak dlatego, że ogólnie łasuchem nie jestem - a typem podjadacza. Z tych podjadanych rzeczy zwykle wybieram przekąski, lub słodycze. Jednak, gdy już smak mnie na coś weźmie - to chcę to zrobić szybko i smacznie, tak, aby błyskawicznie zaspokoić mój apetyt. Dzisiaj napiszę Wam pierwszą propozycję takiego smakołyku, który od czasu do czasu robię - to przystawka, jaką możecie przyrządzić też nna grill party, bądź przy okazji niespodziewanej wizyty gości dorzucić na stół. Myślę, że każdemu - nawet dzieciom taki przysmak zasmakuje. Na wykonanie pieczarek w cieście wystarczy Wam około 20 minut. 

Pieczarki w cieście

Składniki:

10 szt średnich pieczarek

1 jajko

5 łyżek mleka

3 łyżki mąki

olej do głębokiego smażenia

sól

Sposób przygotowania:

1. Umyj pieczarki i oczyść. Następnie ugotuj je w całości 15 minut w osolonej wodzie. Odcedź

2. Jajko zmiksuj z mąką i mlekiem, dodaj szczyptę soli.

3. Pieczarki w całości, lub rozkrojone na kawałki, obtocz w cieście i usmaż w głębokim uprzednio rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Pieczarki możesz jeść na ciepło, lub na zimno, do warzyw, lub kotletów. Możesz podać jako przystawkę. Są chrupiące, smaczne.. Mmmmm pycha!